Resep Fire Chicken Wings Ala Richeese Cocok Buat Usaha
Punya Sayap Ayam langsung aja diolah jadi makanan + cemilan enak 🥰🥰😁.
Nah kali ini bikin Fire Chicken Wings Ala² Richeese. Alhamdulillah mantulll....... 👍👍👍🥰🥰.
Begitu disajikan selesai dalam sekejap mata. Kalau menurut aku ini enaknya buat cemilan smbil nonton drakor. Hehehehe...
Untuk tingkat kepedasannya disesuaikan dengan kekuatan iman ya guysss.
Bahan-bahan
- 6 Buah Sayap Ayam
- 1/2 Buah Jeruk Nipis
- 2 Bungkus Tepung Ayam Serbaguna Sasa @75gr
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bahan Saus
- 2 Siung Bawang Putih diparut
- 5 sdm Saus Sambal
- 4 sdm Saus Tomat
- 3 Sdm Saus Barberque
- 2 sdm Saus Tiram
- 2 sdm Bon Cabe / Cabe Bubuk (Pedasnya disesuaikan saja)
- 2 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Gula Pasir
- 1 sdm Madu
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Bluband / Margarin
- Bahan Taburan
- Secukupnya wijen sangrai
Langkah
Siapkan semua bahan²nya, lalu cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan beberapa saat lalu cuci bersih kembali.
Sebelumnya panaskan minyak terlebih dahulu. Lalu ambil tepung bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian dengan isi 3 sdm tepung + air secukupnya hingga mengental, 1 bagian dibiarkan utuh untuk baluran kering.
Lalu ambil ayam masukkan kedalam adonan sampai semuanya terlumuri, lalu balur kedalam adonan kering sambil dicubit² agar nanti hasilnya kriting / kribo
Setelah itu langsung goreng ayam diminyak yg panas hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai dengan selesai.
Membuat Saus :
Panaskan Teflon, masukkan margarin kemudiam tumis semua bumbu saus tadi.
Masak hingga meletup letup ya. Lalu matikan kompor.
Setelah itu ayam siap dimasukkan kedalam saus dan dibalur sampai semuanya terlumuri rata.
Jika sudah terlumuri rata tata didalam piring lalu taburi dengan wijen yg sdh di sangrai. Fire Chicken Wings Ala Richeese siap disajikan. Selesai
