Resep Dadar Gulung isi Kelapa Anti Gagal
Are you looking for Resep Dadar Gulung isi Kelapa Anti Gagal? Yes you are on the right website, because at here you will find lots of inspirations, ideas and information about Resep Dadar Gulung isi Kelapa Anti Gagal. We have some interesting recommendations about what you are looking for and the following are our recommendations.
Tema minggu ini adalah Resep Dadar Gulung isi Kelapa Anti Gagal. Kebetulan ada stok kelapa parut di kulkas cuss kita buat resep milik mb Aisha yang rasa unti kelapa dan kulit dadarnya pas di lidah
Tema minggu ini adalah Resep Dadar Gulung isi Kelapa Anti Gagal. Kebetulan ada stok kelapa parut di kulkas cuss kita buat resep milik mb Aisha yang rasa unti kelapa dan kulit dadarnya pas di lidah
Bahan-bahan
- Unti kelapa :
- 1/2 butir kelapa parut, setengah tua
- 70 gr gula merah
- 1 lembar daun pandan, sy daun jeruk
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 50 ml air
- Kulit dadar :
- 250 gr terigu
- 500 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm tepung kanji
- Sejumput garam
- 1 butir terlur, tambahan sy
- Secukupnya pasta pandan
Langkah
Siapkan bahan unti, rebus air, gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk hingga gula larut
Setelah itu masukkan kelapa, aduk2 hingga adonan agak berat dan kalis, catatan : memasak unti dengan api kecil sambil sesekali di aduk, jangan sampai terlalu kering atau sebaliknya masih terlalu basah agar rasa unti enak
Siapkan bahan kulit dadar : aduk semua jadi satu, saring, diamkan 30 menit dalam suhu ruang, adonan kulit siap di pakai
Penyelesaian : dadar adonan kulit sebanyak 1 sendok sayur di atas wajan anti lengket, angkat, beri isian unti secukupnya, lipat amplop dan gulung, dadar gulung siap dinikmati. catatan : oles minyak goreng pada wajan anti lengket dan wajan dalam kondisi panas saat menuang adonan, supaya kulit dadar bertekstur.
